Alle mine haveartikler og bøger gennem mange år
ligger frit tilgængeligt her fuglebjerggaard.dk/Camilla/haven/intro.htm

Vores Helt Egne Kål

Fuglebjerggaards Helt Egne Kål

Vores helt egne Kål Vi har dyrket vores helt egen lokale grønkålsblanding i sommers. Det lyder måske ikke af så meget, men det er faktisk ret stort. I sommeren 2016 plantede vi 17 sorter grønkål i marken og de var umådeligt smukke. En blanding af sibiriske grønkål med rødlige blade, nogle med frynsede blade, takkede […]

Chilitid – Sådan dyrker du chili fra A-Z

Chili

Chilitid De garvede Chilitosser har sået deres chili allerede i december det kræver et lysshow og gadgetansamling som til en rockkoncert og jeg er ganske vist glad for chili men ikke så glad at jeg vil investere i alt muligt hejs for at få mine chili 14 dage før. Hver sin fornøjelse, jeg er vild […]

Italienske Vintergrøntsager

Italien i din have og dine gryder. Og så alle de vidunderlige vintergrøntsager, grønne, røde, hvide, alt det som de er kloge nok til at dyrke i deres milde vintre, så de ikke skal leve af rodfrugter hele vinteren. Rodfrugter er godt, men sødt og stivelsesfyldt, Det vi mangler og Italienere har rigeligt af, er […]

Løg

Når man flytter ind i sin have er det næsten ulideligt spændende hvad der gemmer sig af forårsløg i jorden. Er der tæpper af erantis og vintergækker, er der dorothealiljer og tulipaner, scilla i græsset, chionodoxa under træerne, massive tuer af påskeliljer eller er der slet ingenting ? Jo ældre haven er jo mere sikker kan […]

Slangehvidløg – Sætteløg

Hvidløg skal sættes nu i efteråret. Det er klogt at bestille dem nu, vi har ikke så mange. Vi dyrker to sorter Økologiske slangehvidløg. Estisk Rød & Jumbo slangehvidløg, med intens smag, sund vækst og store fed. Begge kan fås som sætte hvidløgs fed, og som yngleløg, du kan læse alt om hvidløg og om […]

Øko Udplantnings planter og krydderurter i Netbutikken & Spis farver- Noget om Immunforsvar

Dyrk Kulørt ; Kulørte bladbeder, I de vildeste skrigende farver, nem og smuk stor plante, bladene spises som spinat. Rød amarant, enorm og magentafarvet, smuk, spiselige blomster, blade og frø, Gamle sorter rødbeder med ekstra meget farve, både i blade og rødder,  Røde og lilla bønner og ærter, sorte, lilla og røde gulerødder, mørke dahlia, […]

Amaranth, Quinoa og Gåsefødder i din have

Amaranth Opopeo

Amaranth familien  er mangfoldig og vokser glad over hele kloden. Hos os er det mest den almindelige indbygger fra denne familie Hvidmelet gåsefod, en plante som beboere i dette land har spist siden Ertebøllekulturen. Den vokser overalt og kan blive 1½ meter høj og enhver haveejer bander over dem når de kommer op som karse […]