Cikorierødder – De Soncino STOR pose

½ dl frø, Rødderne sås i juni-juli, og høstes løbende om vinteren, Tilberedes som scorzonerrødder eller kartofler. De er letbitre, og meget velsmagende, og som andre bitre grøntsager sunde for hele fordøjelsessystemet. ,  de har mange andre gode egenskaber som jeg ikke må skrive om. Bruges også tørret og riste som kaffe, som regel sammen med ristt byg